Onde vamos voltar – Esqueça todos os rissóis que provou até aqui. A Oficina dos Rissóis, no Porto, é um local onde a qualidade dos ingredientes é de origem biológica e a relação com os produtores é humana e privilegiada. Todos os ingredientes são escolhidos a partir da relação directa com quem os produz. Recomendamos os rissóis de tofu e feijão vermelho e de cogumelos shitake.
Livro que o Ian não consegue parar de ler compulsivamente desde o Natal e de envolver todos no processo – A Escavadora e a Flor de Joseph Kuefler
Actividades: Apesar de parecer fácil todos sabemos que não é: se comunicar é importante, mais importante ainda é a forma como o fazemos, para que a mensagem que desejamos passar expresse as nossas necessidades e para quem a recebe a possa entender sem julgamento. Realizamos há uns anos um seminário com o Allan de Sousa sobre comunicação autêntica – recomendamos – transformou-se desde então uma ferramenta que não tem valor na forma com interagimos em casa e fora dela.
Frase da semana: é de Marshall Rosenberg – “Em vez de jogar o jogo “Tornar a vida maravilhosa”, jogamos um jogo chamado “Quem é que tem razão”. Conhece esse jogo? É um jogo onde todos perdem.”
Novo projecto.
É com grande entusiasmo que lançamos hoje um projecto que tem estado na calha há alguns meses. E nos tem tirado algumas noites de sono.
A Plataforma Regenerar é uma sala de aulas virtual. Que permite criar hábitos saudáveis, onde quer que esteja. O princípio é simples – todos os meses são divulgados um conjunto de exercícios alinhados com um tema.
Estes exercícios servem de ponto de partida para adição de material extra, vídeos, podcasts e artigos que suportam a aprendizagem de hábitos de vida sustentáveis.
O tema de lançamento: Criar articulações saudáveis.
Gravamos um vídeo que explica o que se vai passar lá dentro.
O valor de lançamento é de 14.90 por mês.
Findo este período poderá renovar a sua subscrição, se desejar continuar a aceder ao material que esta plataforma comporta.
Todo o material pode ser descarregado para ser visualizado sem necessidade de estar online.
Subscrever Plataforma Regenerar
Entretanto já que estava com a câmara na mão, depois de gravar os vídeos para a plataforma, realizei um dos vídeos de prática informal onde são apresentados 3 exercícios que contribuem para um fortalecimento e flexibilização dos ombros.
Boas práticas.
